Yo venía viendo el punto de viste de algunos vegetarianos por ética, osea no por una cuestión de salud o dieta, sino por cuestiones éticas, el hecho de ver mal el matar a un animal para comer, cuando podemos sobrevivir de las plantas (frutas, verduras, etc) y otros menos radicales, que solo por una cuestión de no estar a favor de como tratan y matan a los animales para comer.
Mi punto de vista hacia la matanza de animales para comer, siempre estuvo claro en mi conciencia, somos humanos, animales, y somos omnívoros desde el principio de los tiempos, estamos adaptados a comer tanto vegetales como animales de forma natural, y realmente necesaria, ya que no podemos vivir solo de carne, pero tampoco solo de vegetales (ya hay vitaminas que les dan a los vegetarianos para reponer lo que solo la carne les puede dar), y aparte de la falta de energía y otros problemas que tienen los vegetarianos después de mucha práctica, no son problemas serios ni nada de eso, y tampoco se ven reflejados en personas jóvenes, pero realmente no alcanzan todo lo necesario para el cuerpo.
Según lo que anduve leyendo, la peor carencia del vegetariano es la vitamina B12, pero que esta presente igualmente en la soja (o soya en algunos países), pero la persona vegetariana debe ingerir esto unas 3 veces por día, y buscar el equilibrio para que el cuerpo no tenga problemas, algo que consumiendo carnes o por lo menos derivados animales no sucede o sucede en menor casos.
Los extremistas lamentablemente tampoco consumen lácteos ni huevos, esto en realidad lo veo pésimo, puede que crean que los huevos sean seres vivos, pero ¿por qué no consumir lácteos? no van a matar a una vaca para sacarle la leche, y tampoco van a morir sus crías.
El tema de los lácteos y los huevos abre ramas del vegetarianismo anteponiendo el prefijo lacto y ovo, algo como "ovo lacto vegetariano", los mas radicales se puede decir que son los vegan, que ala vez también rechazan el consumo de miel, esto es por un pensamiento de no "explotar a los animales en ningún sentido".
Yo siempre vi de lejos a los vegetarianos, porque como dije, estoy de acuerdo con la muerte de animales para consumo, no en los métodos utilizados actualmente, pero si en en el consumo humano de carne, ya que somos animales (aunque mas de uno no lo quiera reconocer), en estos casos la respuesta de un vegan o vegetariano radical es: "somos animales civilizados", yo siempre respondo lo mismo: Las jirafas no consumen carne y no son animales civilizadas, bueno ¿hay muchos ejemplos en estos casos no? por otro lado también esta el caso por ejemplo del Panda, el Oso Panda solo consume bambú, a diferencia de otros osos, y aunque el humano está acelerando el proceso, la extinción de este animal es natural (por eso no me gusta que lo usen de eslogan pro-naturista) , y hay que saber que si un oso panda encuentra un animal muerto en su camino, se lo come, por la falta de energía que muestran estos animales. Este puede ser un ejemplo de lo realmente "antinatural" que se puede tornar, que un animal carnívoro se vuelva vegetariano.
Este articulo se esta yendo muy a la crítica del vegetariano y lo que realmente quiero mostrar es un punto de vista abierto así que...
Los tratos humanos hacia los animales son abusivos, y bajo mi punto de vista es una muestra de falta de conciencia o de sensibilidad de una persona. Una vez (esto es medio estúpido pero viene al caso), viendo Animatrix en la parte donde muestran las granjas humanas (usadas para recolección de energía), una persona me dice, vez, los sentimientos son humanos, quien podría ver bien el hecho de hacer sufrir a millones de humanos solo para obtener energía.... luego de contestarle, mas de las que vos pensás, le dije, en este caso las máquinas son superiores a los humanos, y aprovechan esta superioridad para, primero experimentar con estos, y luego para obtener energía, si te ponés a pensar...¿ y nosotros que hacemos con los animales?. Algo para destacar también es que las máquinas conforme seguían desarrollándose, dejaron de experimentar cruelmente con estos y crearon la realidad virtual para que no sufran, ¿esto tendrá que ver con la evolución, cuando mas evolucionada es un raza, menos daño innecesario busca hacer. Mas allá de los bonitos efectos especiales de Matrix y Animatrix, creo que es una de las mas complejas y filosóficas históricas, que hasta yo creo que no entiendo al 100%, y eso creo que es significativo.
El ser humano se siente superior, y por eso abusa injustificadamente de los animales, si ven el video que les dije que vean al principio del post, lo entenderán, voy a dejar la explotación de animales (experimentación, caza y matanza) para otro post un poco mas profundo en el tema, ya que es otro campo abierto de puntos de vista.
Así que realmente estoy en contra de los métodos humanos a la hora de matar animales hasta para comer, pero no estoy a favor tampoco de renunciar a un alimento tan necesario para el humano.
Una cosa para los que recién empiezan con el vegetarianismo (por cualquier motivo) o quiere empezar:
Para ser vegetariano se debe consultar a un profesional, un nutricionísta por ejemplo, ya que al ser una dieta no natural humana, se debe equilibrar bién. Otros consejos es en ciertas etapas:
Embarazo: No es para nada recomendable una dieta estricta de solo vegetales en ese momento, en el caso, se debe ir a un médico o profesional del tema (y hacerle caso obviamente).
Niñez: Tampoco es recomendable en la etapa de mayor desarrollo ( de 0 a 3 años) e inclusive hasta los 5, lo mas seguro en el límite en todo caso seria un ovo lácteo vegetariano.
Enfermedades o 3º edad: En caso de enfermedad, nuevamente se debe buscar un equilibrio, igual al tema de los ancianos.
Por otro lado se debe ser consciente que al empezar una vida vegetariana, se debe consultar con especialistas y empezar de a poco, no tan bruscamente.
Vegetarianismo por ética (¿razón o estupidés?)